Gutsausschank

An manchen Tagen können wir uns nur schwer entscheiden, welches unser größeres Hobby ist:


Weißbrot 600px


Serviettenknödel 600px

Unsere Weinberge und Weine – oder unser Gutsausschank.

Leider mussten wir aufgrund der enormen Wassermengen unseren Gutsausschank schließen. Aber, wir arbeiten an einer schnellstmöglichen Wiedereröffnung und hoffen, dass es im September 2022 soweit sein wird. Bis dahin, können Sie sich gerne schon mal ein Näschen von unserer alten Karte nehmen:

 

Wir möchten Sie einladen, Ihre ganz persönliche Wahl zu treffen. Entspannen Sie auf unserer Terrasse bei einem eiskalten Glas Sekt, einem wohltemperierten Rotwein oder einem erfrischenden Bellabianca. Testen Sie unsere Küche, die Ihnen, je nach Jahreszeit, weinbegleitende Köstlichkeiten, angefangen bei Serviettenknödeln, über Liebesgrüße aus dem Ahrtal, oder mariniertem und gebratenem Weißbrot, oder ganz traditionell geräucherte Forellen, anbietet.



Unsere Gutsküche bietet unter anderem folgende weinbegleitenden Speisen an:

Stramme Forelle €   9,10
Rillettes vom Kaninchen €   9,10
in Butter gebratene Serviettenknödel mit geschmälzten Zwiebeln €   7,90
in eigenem Riesling mariniertes und gebratenes Weißbrot €   7,10
Terrine vom heimischen Wildschwein mit Cassisschalotten €   9,10
Sülze vom Ochsenbäckchen mit Bratkartoffeln € 13,40
Liebesgrüße aus dem Ahrtal: Rotweinschinken, magerer Schinken aus der Hüfte und Hirschsalami aus heimischer Jagd € 9,90
hausgemachte Leberwurst aus unserer eigenen Wurstküche € 7,10
Vanilleparfait auf Fruchtspiegel €   5,90