Gutsausschank und Restaurant Thüres

An manchen Tagen können wir uns nur schwer entscheiden, welches unser größeres Hobby ist:


Weißbrot 600px


Serviettenknödel 600px

Unsere Weinberge und Weine – oder unser Gutsausschank und das Restaurant Thüres

Unser Gutsausschank hat mit einer kleinen Vesperkarte täglich von 12.00h bis 19.00h für Sie geöffnet. Zusätzlich bieten wir Ihnen donnerstags bis sonntags eine Mittagskarte an. Das Restaurant Thüres freut sich freitags und samstags ab 19.00h  mit einer Abendkarte auf Ihr Kommen. An diesen Tagen müssen wir leider unseren Ausschank bereits um 18.00h schließen.

Rufen Sie uns bei Rückfragen gerne an. Selbst wir müssen nachdenken über die Verständlichkeit der angegebenen Öffnungszeiten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Familie Sermann und Mitarbeiter

 

 

Getreidekiste

Brot des Tages | Estragonbutter | Meersalz

€ 6,00

Mausohrsalat

Feldsalat | Waldbeeren-Pfeffer-Chutney | Kartoffeldressing | Nüsse

€ 6,00

Hase im Fenchel

Fenchel-Rahm Suppe | Kaninchen vom Lapinchen | Croutons

€ 6,00
   

 Beschwipster Ritter

in eigenem Riesling mariniertes und gebratenes Weißbrot | geräucherter Speck vom Wollschwein | Schmorzwiebeln | Wildkräutersalat

€ 12,00

 von Wald und Wiesen

Wurst- und Schinkenauswahl | gepickeltes Gemüse | zweierlei Käse | Quittengelee | Brot des Tages

€ 13,00

 Waldspaziergang

Brezenknödel | Waldpilzragout | Wildkräutersalat

€ 16,00

 Ahrforelle Müllerin

Filet von der Ahrtaler Lachsforelle | Brioche | Selleriepüree | Zitronen- Beurre-Blanc | Blattspinat | gröstete Mandeln

€ 19.,00

 Hochstapler

Patty vom Ahrtaler Wild | Brioche |  Cheddar | Pilze | Radieschen | Schmorzwiebeln | Preiselbeermayonnaise | Sermanns frittierte Kartoffeln

 

€ 16,00