Gutsausschank

An machen Tagen können wir uns nur schwer entscheiden, welches unser größeres Hobby ist:


Weißbrot 600px


Serviettenknödel 600px

Unsere Weinberge und Weine – oder unser Gutsausschank.

Wir möchten Sie einladen, Ihre ganz persönliche Wahl zu treffen. Entspannen Sie auf unserer Terrasse bei einem eiskalten Glas Sekt, einem wohltemperierten Rotwein oder einem erfrischenden Bellabianca. Testen Sie unsere Küche, die Ihnen, je nach Jahreszeit, weinbegleitende Köstlichkeiten, angefangen bei Serviettenknödeln, über Liebesgrüße aus dem Ahrtal, oder mariniertem und gebratenem Weißbrot, oder ganz traditionell geräucherte Forellen, anbietet.

Die Öffnungszeiten des Ausschankes sind identisch mit denen des Weinverkaufs:
Donnerstag - Dienstag von 10.00h bis 18.00h,
mittwochs nur nach Vereinbarung.
Je nach Voranmeldung ist am Wochenende auch länger geöffnet.

Unsere Gutsküche bietet unter anderem folgende weinbegleitenden Speisen an:

Falscher Hase - Hackbraten mit Ei und Rieslingsenf € 7,80
Rillettes vom Kaninchen € 7,20
in Butter gebratene Serviettenknödel mit geschmälzten Zwiebeln € 6,10
in eigenem Riesling mariniertes und gebratenes Weißbrot € 5,20
Terrine vom heimischen Wildschwein mit Cassisschalotten € 7,10
Käse quer Beet verschiedene Bergkäse der Eifeler Hofkäserei Gröner € 7,60
Liebesgrüße aus dem Ahrtal Rotweinschinken, magerer Schinken aus der Hüfte und Hirschsalami aus heimischer Jagd von der Metzgerei Wieland aus Mayschoss € 9,00
hausgemachte Leberwurst aus unserer eigenen Wurstküche € 5,30